カレー風味チキンドリア＆カリーブルスト

料理手順

1. 
   1.カレー風味チキンドリア

   鶏肉は親指大に切る。玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにする。

2. 
   2.カレー風味チキンドリア

   グラタン皿にバター（分量外）をぬる。

3. 
   3.カレー風味チキンドリア

   フライパンにバターを入れて温める。玉ねぎを炒めて透き通ったら鶏肉を入れて炒める。鶏肉に火が通ったらマッシュルームを入れて炒める。

4. 
   4.カレー風味チキンドリア

   3に薄力粉・カレー粉をふり入れてよく炒める。

5. 
   5.カレー風味チキンドリア

   4に牛乳を少しずつ入れてのばし、塩・こしょう・ケチャップを加え、とろみがつくまで煮る。

6. 
   6.カレー風味チキンドリア

   2にごはんを盛り付け、5をかけ、チーズをちらす。

7. 
   7.カレー風味チキンドリア

   6をトースターに入れて焼き色がつくまで加熱する。仕上げにパセリをのせる。

8. 
   8.カリーブルスト

   ウインナーは3cm長さに切る。

9. 
   9.カリーブルスト

   鍋に水とローレルを入れて火にかける。沸騰したら火を弱めて2分ほど加熱する。

10. 
    10.カリーブルスト

    9の火を強めてウインナーをゆでる。

11. 
    11.カリーブルスト

    ケチャップ大さじ4とカレー粉小さじ2/3を合わせる。

12. 
    12.カリーブルスト

    10と11を和えて器に盛り付け、カレー粉をふる。