豚しゃぶで七夕ごちそうサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   豚肉は塩をふる。周りに片栗粉をまぶす。沸騰した湯に入れて豚肉をゆでる。

2. 
   手順2

   トマトは半月切りにする。

3. 
   手順3

   玉ねぎは繊維に対して直角に薄切りにする。

4. 
   手順4

   きゅうり・人参はピーラーで薄くむく。

5. 
   手順5

   おくらはゆでて小口切りにする。

6. 
   手順6

   パプリカは星型でぬく。

7. 
   手順7

   器にトマト・玉ねぎを盛り付け、豚肉をのせる。きゅうり・人参・おくら・パプリカを飾る。

8. 
   手順8

   7にドレッシングをかける。