ほうれん草の贅沢チーズカレー

料理手順

1. 
   手順1

   ほうれん草はゆでて水にはなす。食べやすい長さに切る。

2. 
   手順2

   じゃが芋と人参は乱切りにする。舞茸は小房に分ける。

3. 
   手順3

   鍋にサラダ油を温め、牛肉と舞茸を炒める。じゃが芋と人参を加えて炒め、水を加える。

4. 
   手順4-1

   じゃが芋と人参に火が通ったら火をとめて炒め玉ねぎとカレールウを加える。

5. 
   4-2

   再び火をつけとろみがついたらミックスチーズを加える。

6. 
   手順5

   器にごはんを盛り付け、4をかけ、1を添える。