じゃが芋の明太マヨサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋は皮をむき、ひと口大の乱切りに切ってゆでる。熱いうちに塩・酢をふる。

2. 
   手順2-1

   明太子は中身を取り出してボウルに入れる。

3. 
   手順2-2

   aの調味料と玉ねぎみじんを入れて混ぜる。

4. 
   手順3

   万能ねぎは小口に切る。

5. 
   手順4

   2に1を入れて和え、器に盛り付け、3を飾る。