葉取らずりんごと大根のサラダ

  • レシピナビ:2017年2月号

さわやかなドレッシングが食欲をそそる旬のサラダです。

葉取らずりんごと大根のサラダ
1人分約
115 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15

材料(4人分)

りんご 1/2個
すし酢 少々
大根 250g
貝割大根 1パック
ハム 3枚

ドレッシング

サラダ油 25cc
だし汁 25cc
薄口醤油 大さじ1強
レモン汁 少々
25cc
少々
葉取らずりんごと大根のサラダ

料理手順

  1. 手順1

    りんごは皮付きのまません切りにして、すし酢をかける。

  2. 手順2

    大根はせん切りにする。貝割大根は根を切り落として2等分に切る。ハムは半分に切ってせん切りにする。

  3. 手順3

    ドレッシングを合わせる。

  4. 手順4

    ボウルに1・2を入れて和える。

  5. 手順5

    4を器に盛り付け、ドレッシングをかける。

このレシピで使っている素材

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