春キャベツと明太子のクリームスパゲッティ

料理手順

1. 
   手順1

   明太子は薄皮をはずす。飾り用に少し取り分けておく。

2. 
   手順2

   春キャベツはひと口大に切る。万能ねぎは小口切りにする。

3. 
   手順3

   沸騰した湯に塩（分量外。1リットルに対して大さじ1）を入れてスパゲッティをゆでる。ゆであがる直前にキャベツを入れてゆでる。

4. 
   手順4

   フライパンに生クリームと牛乳を入れて温める。

5. 
   手順5

   4にゆであがった3と1を入れて混ぜ、塩・ブラックペッパーで味を調える。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、飾り用に取り分けておいた明太子と万能ねぎを飾る。