ココアいちご大福

  • レシピナビ:2017年1月号

みずみずしいいちごをココア生地でやさしく包みます。

ココアいちご大福
1人分約
214 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20

材料(4人分)

a

白玉粉 80g
砂糖 80g
100cc
カカオ香るミルクココア 大さじ3

あんこ 80g
いちご 4個
ホイップクリーム 適量
ココアいちご大福

料理手順

  1. 手順1-1

    耐熱容器にaを入れてダマがなくなるまでよくかき混ぜる。

  2. 手順1-2

    電子レンジで1分半加熱して一度取り出す。よくかき混ぜてから再度2分半加熱する。

  3. 手順2

    バットに片栗粉(分量外)をしいて1を入れて4等分にする。

  4. 手順3

    あんこを4等分していちごを入れて丸める。

  5. 手順4-1

    2の生地を広げてホイップクリーを絞る。

  6. 手順4-2

    さらに3を入れて包む。

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