きゅうりのスープ

料理手順

1. 
   手順1-1

   豚肉はひと口大に切る。

2. 
   手順1-2

   酒・醤油でよくもんで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

3. 
   手順2

   きゅうりはそぎ切りにする。長ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順3

   鍋に中華スープを温め、塩・酒・薄口醤油で味をつける。煮立ったら1を入れ、火が通ったら2を入れる。