大根のせん切りサラダ
- レシピナビ:2010年8月号
さっぱりした口当たりが爽快です。
材料(4人分)
大根 | 400g |
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玉ねぎ | 100g |
貝割大根 | 1パック |
カニ缶 | 小1缶 |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1~2 |
料理手順
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手順1
大根はせん切りにして、水に5分さらし、水気をきる。
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手順2
貝割大根は半分に切る。
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手順3
玉ねぎはスライスする。
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手順4
aを合わせる。
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手順5
器に大根・玉ねぎ・貝割れを盛り付け、汁気を切ったカニの身をのせてa をかける。