鶏肉団子の煮物

料理手順

1. 
   手順1

   かぶは4～6 等分に切って面取りする。

2. 
   手順2-1

   人参は乱切り、こんにゃくは湯煮して乱切り、舞茸はさく。

3. 
   手順2-2

   いんげんはゆでて、3cm 長さに切る。

4. 
   手順3

   鍋に分量の水とダシ昆布を入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉団子・かぶ・こんにゃく・人参・舞茸とａの調味料を入れて煮含める。

5. 
   手順4

   最後にいんげんを入れてさっと煮る。