豚バラ丼
- レシピナビ:2010年9月号
時間がない、食欲ないときは、コレです!
材料(4人分)
豚バラ肉薄切り | 100g |
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ごはん | 4杯分 |
a |
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醤油 | 大さじ1~1.5 |
酒 | 大さじ1 |
わさび | 適宜 |
料理手順
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手順1
豚バラ肉は5cm長さに切る。
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手順2
フライパンに1を入れて、カリカリになるまで焼く。
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手順3
2 のフライパンの余分な油をふき取って、aを入れてまぶす。
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手順4
器にごはんを盛り付け、3の豚バラをのせ、わさびを添える。