豚バラ丼
- レシピナビ:2010年9月号
時間がない、食欲ないときは、コレです!
材料(4人分)
| 豚バラ肉薄切り | 100g |
|---|---|
| ごはん | 4杯分 |
a |
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| 醤油 | 大さじ1~1.5 |
| 酒 | 大さじ1 |
| わさび | 適宜 |
料理手順
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手順1豚バラ肉は5cm長さに切る。
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手順2フライパンに1を入れて、カリカリになるまで焼く。
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手順32 のフライパンの余分な油をふき取って、aを入れてまぶす。
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手順4器にごはんを盛り付け、3の豚バラをのせ、わさびを添える。