雪下人参と栃尾油揚げのechigo salad
- レシピナビ:2018年3月号
カリッと香ばしい油揚げとシャキシャキ人参が美味!
材料(4人分)
雪下人参 | 1本 |
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栃尾油揚げ | 1枚 |
貝割大根 | 1パック |
カッテージチーズ | 40g |
キユーピー深煎りごまドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1
雪下人参はせん切りにする。
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手順2
油揚げはフライパンで焼いてから、食べやすい大きさに切る。
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手順3
貝割大根は3等分に切る。
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手順4
ボウルに1・2・3・カッテージチーズを入れて混ぜ合わせる。
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手順5
4を器に盛り付け、ドレッシングをかける。