レモン風味ボンゴレビアンコ

料理手順

1. 
   手順1

   あさりは砂だしする。

2. 
   手順2-1

   にんにくはみじん切りにする。

3. 
   手順2-2

   赤唐辛子は種をとって輪切りにする。

4. 
   手順3-1

   フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて火にかける。

5. 
   手順3-2

   香りがしてきたら1を入れて炒める。白ワインを入れて蓋をしてあさりが開くまで蒸し煮にする。

6. 
   手順4

   スパゲッティはたっぷりの湯に塩を入れてゆでる。

7. 
   手順5

   3にゆであがった4を入れる。ソースがからまない場合は、ゆで汁を入れてからめる。塩・こしょう・ポッカレモン100を入れて味を調える。

8. 
   手順6

   5を器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。