小松菜と椎茸の和え物
- レシピナビ:2014年12月号
香ばしい椎茸とシャキシャキ小松菜で、さっぱり美味なおつまみです。
材料(4人分)
| 小松菜 | 1束 |
|---|---|
| 生椎茸 | 5枚 |
| 醤油 | 少々 |
| 焼きのり | 1枚 |
a |
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| 醤油 | 大さじ1 |
| だし汁 | 大さじ3 |
料理手順
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手順1小松菜はゆでて3cm長さに切る。
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手順2椎茸は醤油を塗りながら焼き、せん切りにする。
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手順3のりはもみのりにする。
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手順4ボウルに1・2・3を入れ、aで和える。