小松菜と椎茸の和え物
- レシピナビ:2014年12月号
香ばしい椎茸とシャキシャキ小松菜で、さっぱり美味なおつまみです。
材料(4人分)
小松菜 | 1束 |
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生椎茸 | 5枚 |
醤油 | 少々 |
焼きのり | 1枚 |
a |
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醤油 | 大さじ1 |
だし汁 | 大さじ3 |
料理手順
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手順1
小松菜はゆでて3cm長さに切る。
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手順2
椎茸は醤油を塗りながら焼き、せん切りにする。
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手順3
のりはもみのりにする。
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手順4
ボウルに1・2・3を入れ、aで和える。