フライパンで焼き鳥
- レシピナビ:2018年3月号
こんがりジューシー焼き鳥が、フライパンひとつで完成!
材料(4人分)
| 若鶏肩肉 | 300g |
|---|---|
| 長ねぎ | 2本 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 少々 |
〈レモン塩ダレ〉 |
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| スタミナ源塩焼のたれ | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1鶏肉は2cm角に切る。
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手順2長ねぎは3cm長さに切る。
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手順3竹串に1・2を交互に刺す。塩・こしょうをふる。
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手順4フライパンにサラダ油を温め、3を焼く。
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手順54を器に盛り付ける。好みでレモン塩ダレ(スタミナ源塩焼のたれ大さじ1とレモン汁小さじ1を混ぜ合わせる)をかける。