深い味わいミートソーススパゲッティ

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎ・セロリ・人参・にんにく・しょうがはみじん切りにする。

2. 
   手順2

   鍋にオリーブオイル・にんにく・しょうがを入れて弱火で加熱する。香りが立ったら挽き肉を加えて中火で炒める。火が通ったら玉ねぎ・セロリ・人参を入れ、しんなりするまで炒める。

3. 
   手順3

   2にaを加え、ひと煮立ちしたら弱火にして15分ほど煮込む。

4. 
   手順4

   沸騰したたっぷりの湯に塩を入れてスパゲッティをゆでる。

5. 
   手順5

   4を器に盛り付け、3をかけてイタリアンパセリを飾る。