カキごはん

料理手順

1. 
   手順1

   米は研いでザルにあげる。

2. 
   手順2

   カキはザルに入れて塩をふり、ふり洗いして、酒と醤油を振り掛ける。

3. 
   手順3

   えのき・まいたけは石突を取って食べやすく切る。

4. 
   手順4

   三つ葉は1cm長さに切る。

5. 
   手順5

   炊飯器に米と水を入れて浸水させる。

6. 
   手順6

   5へ本つゆ・塩とカキ（汁ごと）・えのき・まいたけを入れて炊き上げる。

7. 
   手順7

   器に盛り付け、三つ葉を飾る。