お肉たっぷり! 鶏むね回鍋肉

料理手順

1. 
   手順1-1

   鶏むね肉はそぎ切りにして酒をふり、片栗粉をまぶす。

2. 
   手順1-2

   キャベツはひと口大に切り、水にサッとくぐらせてから耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。

3. 
   手順2

   フライパンにキャノーラ油大さじ1を熱し、1の鶏肉を入れて両面を焼き、火が通ったら、いったん取り出す。

4. 
   手順3-1

   同じフライパンにキャノーラ油大さじ2を入れて熱し、1のキャベツを入れて炒める。

5. 
   手順3-2

   「Cook Do」を加え、2の鶏肉を戻し入れて炒め合わせる。