いんげんの佃煮
- レシピナビ:2006年11月号
おかずならごはんが進み、おつまみならお酒が進む。いんげん最高!
材料(4人分)
いんげん | 300g |
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サラダ油 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
酒 | 50cc |
醤油 | 50cc |
料理手順
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手順1
いんげんは幅3cmに切る。
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手順2
鍋にサラダ油とごま油を温める。
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手順3
2にいんげんを入れて炒め、酒と醤油を加えて汁気がなくなるまで炒り煮する。