スペアリブのケチャップ和え

料理手順

1. 
   手順1

   ａの調味料を合わせて、スペアリブを漬けて20分〜30分おく。

2. 
   手順2

   1へ片栗粉大さじ3を加え、160度の揚げ油でじっくり揚げる。

3. 
   手順3

   ｂの調味料は合わせておく。

4. 
   手順4

   中華鍋にごま油を温め、にんにくを炒める。香りが立ってきたら2を入れ、3を全体にまわし入れるように加えてからめる。

5. 
   手順5

   器に盛り、サニーレタスとオレンジを飾る。