ハロウィンのトマト鍋

料理手順

1. 
   手順1

   鶏肉はひと口大に切って塩・こしょうする。小麦粉をまぶす。

2. 
   手順2

   キャベツは芯を残し、4等分に切る。玉ねぎは芯を残し、大きめのくし型切りにする。

3. 
   手順3

   じゃが芋は乱切りにする。

4. 
   手順4

   飾りの人参・じゃが芋は型で抜いてゆでてのりでデコる。ウインナーはゆでてチーズと黒ごまでデコる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

5. 
   手順5

   鍋にサラダ油・バターを温め、鶏肉を焼く。焼き色がついたら水・スープの素・トマトジュースを入れて火にかける。煮立ったら野菜を入れる。

6. 
   手順6

   野菜がやわらかくなったら、塩・こしょうで味を調え、飾りをのせる。器にとり分け、粉チーズをかける。