とうもろこしご飯
- レシピナビ:2006年8月号
ほっくりやさしいご飯です。
材料(4人分)
米 | 2カップ |
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a |
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水 | 450cc |
昆布 | 10cm |
b |
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薄口醤油 | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
生とうもろこし | 2本 |
塩 | 小さじ1/2 |
黒ごま | 少々 |
料理手順
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手順1
米はといでざるにあげ水気を切り、炊飯器でaの昆布と水加減で20分浸水させる。
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手順2
とうもろこしは実を包丁でけずって塩をふり、10分くらいおく。
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手順3
1にbと、2を入れて炊く。
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手順4
器に盛り、お好みで黒ごまをふる。