人参スープ

料理手順

1. 
   手順1-1

   人参は薄く半月切りにする。

2. 
   手順1-2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 
   手順2

   aを合わせる。

4. 
   手順3

   鍋にバター・人参・玉ねぎを入れて炒める。水・スープの素を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。

5. 
   手順4

   3をミキサーにかけて鍋に戻す。

6. 
   手順5

   4を火にかけ、2を入れてとろみをつけて塩・こしょうする。

7. 
   手順6

   器に5を盛り付け、パセリみじんを散らす。