枝豆ごはん
- レシピナビ:2006年8月号
コシヒカリと枝豆! 新潟最強の美味!
材料(4人分)
米 | 2カップ |
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枝豆(むきみ) | 2/3カップ |
a |
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水 | 440cc |
塩 | 小さじ1/2 |
薄口醤油 | 小さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
のり | 適宜 |
料理手順
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手順1
米はとぎ、ざるにあげておく。
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手順2
枝豆はかためにゆでて、皮と薄皮をむいておく。
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手順3
炊飯器に1とaを入れて浸水させて炊く。
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手順4
炊き上がったら2を入れて混ぜる。
* お好みでのりをちらしてもいいですね。