ズッキーニと牛肉のオイルソース炒め
- レシピナビ:2017年7月号
にんにくの効いた醤油ベースのソースをからめるだけの手軽さ!
材料(4人分)
牛肉切り落とし | 300g |
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パプリカ(赤) | 1個 |
パプリカ(黄) | 1個 |
ズッキーニ | 1本 |
長ねぎ | 10cm |
キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソースしょうゆ&ペパー | 大さじ4 |
料理手順
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手順1
肉はひと口大に切る。
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手順2-1
パプリカはスティック状に切る。
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手順2-2
ズッキーニはスティック状に切る。
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手順3
長ねぎは白髪ねぎにする。
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手順4
、フライパンにオイルソースを温め、牛肉を炒める。7割方火が通ったら2を入れて2分ほど炒める。
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手順5
4を器に盛り付け、白髪ねぎを飾る。