焼き鳥丼

料理手順

1. 
   手順1

   焼き鳥は串からはずしてフライパンに入れる。酒大さじ3、醤油大さじ2、みりん大さじ1を入れ、照り焼きにする。

2. 
   手順2-1

   ほうれん草はゆでて、醤油洗い（だし汁50cc、醤油50cc）する。

3. 
   手順2-2

   長さ3cmに切っておく。

4. 
   手順3

   器にごはんを盛り付け、1と2をのせて、紅しょうが、きざみのりを飾る。