ジャム寒天
- レシピナビ:2007年7月号
中に入れるジャムを変えるだけ。彩りも味もいろいろ楽しめます。
材料(4人分)
寒天 | 1本 |
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水 | 1.5カップ |
ジャム | 大さじ4 |
りんご、杏、ぶどう、何でもOK。今回はいちごを使いました
料理手順
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手順1
寒天は、ぬるま湯で洗い、水に3〜4時間つけて戻す。
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手順2
1をちぎって鍋に入れ、水1.5カップを加え火にかけ10分煮る。
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手順3
寒天が煮とけたらジャムを入れ、弱火で10分煮つめ、型に流す。
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手順4
冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切る。