コーヒーチキン

料理手順

1. 
   手順1

   鍋に水とインスタントコーヒーを入れて煮立たせる。その中に鶏もも肉を入れ、30〜40分煮込む。

2. 
   手順2

   つけ汁の調味料を合わせ、煮込んだ鶏を熱いうちに皮を下にして2〜3時間漬け込む。

3. 
   手順3

   きゅうり、レタスはせん切りにして水に放す。プチトマトは２等分する。

4. 
   手順4

   皿にきゅうり、水気を切ったレタスをしき、鶏肉を食べやすく切ってのせる。プチトマトを飾る。