たこごはん
- レシピナビ:2007年7月号
ものすごく簡単なんだけど、たこのムチムチした食感とあっさりした味つけで食が進みます。
材料(4人分)
| 米 | 2カップ |
|---|---|
| 煮だこ | 200g |
| 水 | 480cc |
調味料 |
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| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1.5 |
| 塩 | 少々 |
料理手順
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手順1米はといでざるに上げ、水気を切っておく。
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手順2煮だこは食べやすい大きさに切る。
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手順31を炊飯器に入れ、水と調味料を入れて浸水させ、2のたこをのせて炊く。