コロッケサラダ
- レシピナビ:2007年5月号
いつも食べ慣れているコロッケもひと工夫で立派な一品に大変身。
材料(4人分)
冷凍コロッケ | 2個 |
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ベビーリーフ | 1袋 |
トマト | 1個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ドレッシング | 適宜 |
料理手順
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手順1
コロッケはレンジで解凍し、4等分にほぐしておく。
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手順2
トマトは食べやすい大きさに切る。
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手順3
玉ねぎは薄切りにして塩をふる。
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手順4
器に2・3とベビーリーフを盛り付け、上に1をのせ、ドレッシングをかける。