豚ばらとレタスのスープ

料理手順

1. 
   手順1

   豚ばら肉は、酒と醤油で下味をつける。

2. 
   手順2

   レタスはひと口大にちぎっておく。

3. 
   手順3

   だし汁を煮立て、aの調味料で味をつける。

4. 
   手順4

   豚ばら肉の水気をふき取って、片栗粉をつける。

5. 
   手順5

   3へ4を入れて肉に火が通ったら、レタスを入れ、さっと煮る。