じゃが芋の粒マスタード炒め

  • レシピナビ:2007年4月号

これはおいしい!カンタンなのに人気は抜群。

じゃが芋の粒マスタード炒め
1人分約
164 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15

材料(4人分)

じゃが芋 3個
ピーマン 2個
ベーコン 2枚
ハム 2枚
塩・こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ2
じゃが芋の粒マスタード炒め

料理手順

  1. 手順1

    じゃが芋は皮をむき、乱切りにしてゆでる。

  2. 手順2

    ピーマンは2cm角に切る。

  3. 手順3

    ベーコンはせん切りにする。ハムは2cm角に切る。

  4. 手順4

    フライパンにサラダ油を温め、ベーコン・ハム・ピーマン・じゃが芋を炒め、塩・こしょうで味をつける。

  5. 手順5

    最後にマヨネーズと粒マスタードを入れ、まぜる。

    * 新じゃがで、ぜひ試してみて! やみつきになりますよ。

このレシピで使っている素材

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