キムチ入り焼きうどん

料理手順

1. 
   手順1

   うどんは熱湯でゆで、ザルにあげる。

2. 
   手順2-1

   豚肉はせん切りにしａで下味をつける。

3. 
   手順2-2
4. 
   手順3

   玉ねぎ・ピーマンはせん切りにする。

5. 
   手順4

   長ねぎはたて半分にして斜め切りにする。ニラは長さ3cmに切る。

6. 
   手順5

   中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、長ねぎをよく炒めてからピーマンを入れｂで味をつけ、最後にキムチを入れ、鍋肌から醤油大さじ１を加える。

7. 
   手順6

   5にうどんを入れてからめ、最後にニラを入れてさっと火を通す。