鶏肉のマリネ

料理手順

1. 
   手順1

   鶏もも肉はひと口大に切り、醤油と酒をもみこむ。

2. 
   手順2

   三杯酢は合わせておく。

3. 
   手順3

   玉ねぎ・人参・セロリはせん切り、赤唐辛子は輪切りする。

4. 
   手順4

   鶏もも肉はa をつけて揚げ油で揚げて、3と一緒に2へ漬ける。