ズッキーニのフリッター
- レシピナビ:2013年8月号
あっさり味で、おつまみにも、お弁当にも。
材料(4人分)
| ズッキーニ | 1本 |
|---|---|
| 天ぷら粉 | 50cc |
| 水 | 50cc |
| 揚げ油 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
料理手順
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手順1ズッキーニは縦に間をおいて皮をむいて、輪切りにする。
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手順2天ぷら粉と水を合わせる。
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手順31へ2をつけ170度の揚げ油で揚げる。
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手順4塩をつけて食べる。
※塩は粗塩や天然塩がよい。