ドリア風ミルクリゾット

  • レシピナビ:2008年7月号

やさしく美味しい、リゾットはいかが。

ドリア風ミルクリゾット
1人分約
264 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
20 分

材料(4人分)

ハム 3枚
玉ねぎみじん 1/2 個
ミックスベジタブル 100g
バター(またはサラダ油) 大さじ1
牛乳 2カップ
冷ごはん 300g
スープの素 1個
塩 少々
ローリエ 1枚
とけるチーズ 適宜
ドリア風ミルクリゾット

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    ハムは1cm 角に切る。

  2. 手順2

    鍋にバターを入れて溶かし、玉ねぎみじん・ハム・ミックスベジタブルの順に炒める。

  3. 手順3

    2に牛乳・ごはん・スープの素・塩・ローリエを入れて10 分ほど煮る

  4. 手順4

    グラタン皿にバターをぬり、3を流し入れ、とけるチーズを上からかけ、200 度に温めたオーブンで8〜10 分、またはオーブントースターで焦げめがつくまで焼く。

このレシピで使っている素材

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