長芋とささみの唐揚げ

料理手順

1. 
   手順1

   長芋と人参は長さ５cm、太さ1cmの拍子木切り。人参は耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wで２分程度加熱する。

2. 
   手順2

   ささみは長さ５cm・太さ1cmに切り、調味料のaをもみこむ。

3. 
   手順3-1

   1の長芋と人参に塩をふり、ささみと一緒に片栗粉をまぶし、160度の日清べジフルーツオイルでさっと揚げる。

4. 
   手順3-2
5. 
   手順4

   3に青のり、一味唐辛子、醤油など、お好みのものをかけていただく。