厚揚げの納豆とろろかけ
- レシピナビ:2008年6月号
手早く作って酒の肴にグー!
材料(4人分)
| 厚揚げ | 大1枚 |
|---|---|
| 醤油 | 少々 |
| おくら | 1袋 |
| 納豆 | 1パック |
| 醤油 | 小さじ1.5 |
料理手順
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手順1-1厚揚げは電子レンジで1分温め、魚焼き器でこんがり焼く。
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手順1-2仕上げにハケで醤油をぬり、食べやすい大きさに切る。
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手順2おくらはゆでて、小口に切る。
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手順3納豆を混ぜ、ねばりが出たらおくらを入れ、好みで醤油を入れる。
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手順4厚揚げに3をたっぷりのせる。