焼豚ともやしの中華風和え物

料理手順

1. 
   手順1

   もやしは洗って、ゆでる。ザルに広げて冷ます。

2. 
   手順2

   焼豚はせん切り。トマトは洗ってヘタを取り、半月切りにし、器に並べる。ピーマンは2つ割りにし、横にせん切り。

3. 
   手順3

   ボウルに ａを混ぜておく。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、ピーマンをさっと炒め、塩をふって味をつける。

5. 
   手順5

   3に1・2・4を入れて和え、トマトを並べた器に盛りつけ、パセリを飾る。