新キャベツとハムのミルフィーユ仕立て

料理手順

1. 
   手順1

   キャベツはゆでて半分に切り、塩・こしょうする。

2. 
   手順2-1

   1が冷めたら、ハムと交互につみ重ねていく。ラップに包んで落ち着かせる。

3. 
   手順2-2
4. 
   手順3

   aを混ぜてソースを作る。

5. 
   手順4

   2を切り分けて器に盛り付け、ソースをしき、黒こしょうをふる。