こごみのごま和え

料理手順

1. 
   手順1

   こごみはゆでて食べやすい長さ（3cmくらい）に切っておく。

2. 
   手順2

   くるみは、器に入れて煎茶を注ぐ。少しおいてから薄皮をむく

3. 
   手順3

   すり鉢にごまを入れてする。2を入れてさらにすり、aの調味料を入れる。

4. 
   手順4

   1を3で和える。