青梗菜（チンゲンサイ）の炒め物

料理手順

1. 
   手順1

   青梗菜は１枚ずつはがし、3〜4cmの大きさに切る。

2. 
   手順2

   にんにくは潰す。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、2を入れて炒める。香りがしたら1と鶏ガラスープを入れ、酒と塩で味を調える。