パスタで冷やし中華

料理手順

1. 
   手順1

   スパゲッティーは塩を入れてゆでて、水に放して冷やし、よく水気を切る。

2. 
   手順2

   ささみは筋を取って開き、ひたひたの水・酒・塩で蒸し煮する。冷めたら裂く。

3. 
   手順3

   卵は塩で味をつけて薄焼き卵を作り、せん切りにする。きゅうりとハムはせん切りにする。もやしはゆでる。

4. 
   手順4

   ごまダレの材料を合わせておく。

5. 
   手順5

   1を器に盛り付け、具をのせて4のタレをかける。

6. 
   手順6

   レモンラッシーの材料を混ぜてグラスにそそぐ。