そら豆の洋風和え
- レシピナビ：2009年6月号
にんにく味が新鮮です。
材料（4人分）
| さや付そら豆 | 800g |
|---|---|
a |
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| パセリみじん | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| すりおろしにんにく | 少々 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 塩 | 2つまみ |
| こしょう | 少々 |
料理手順
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手順1そら豆はさやから出し、ゆでて薄皮をむく。
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手順2aを合わせる。
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手順32に1を入れて和える。
