鶏手羽先の白ごま揚げ

料理手順

1. 
   手順1

   鶏手羽先は手羽先を落とす。ビニール袋にaの調味料を合わせて鶏肉を入れ、ひと晩つける。

2. 
   手順2

   bは混ぜ合わせる。

3. 
   手順3

   1の水気をふき取り、卵白をつけて2をつける。

4. 
   手順4

   180度の揚げ油で3を揚げる。

5. 
   手順5

   器に盛り付け、パセリ・レモンを飾る。