大根と豆腐の炒め汁

料理手順

1. 
   手順1

   大根は短冊切りにする。

2. 
   手順2

   豆腐は水気を切る。

3. 
   手順3

   鍋にごま油を温め、大根を入れて炒め、豆腐をくずしながら入れて炒める。

4. 
   手順4

   3へだし汁を入れ、煮立ったら醤油・塩で味をつける。

5. 
   手順5

   大根の葉をゆでて小口切りにして散らす。