春巻きのピリ辛焼き

料理手順

1. 
   手順1

   ザーサイ・生椎茸・たけのこはみじん切りにする。

2. 
   手順2

   フライパンにごま油を温め、挽き肉と1を炒めａで味をつける。水溶き片栗粉でまとめ、冷ましておく。

3. 
   手順3

   春巻きの皮は4等分に切り、ざらざらした方を内側にして2を巻く。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、3 を焼く。