ぶり漬け丼

料理手順

1. 
   手順1

   ぶりは薄く切って、ａに漬け込む。

2. 
   手順2

   きゅうりは小口に切って塩でもむ。

3. 
   手順3

   青じそはせん切りにして水にはなす。

4. 
   手順4

   しょうがはせん切りにする。

5. 
   手順5

   ごはんにすし酢を入れて混ぜ、酢飯を作る。

6. 
   手順6

   器に5を盛り付け、1・2・3・4をのせる。