たけのこと豚バラのカレー炒め

料理手順

1. 
   手順1

   たけのこは大きめの短冊切りにする。

2. 
   手順2

   豚バラ肉は3cm長さに切る。

3. 
   手順3

   フライパンにサラダ油を温め、2の豚肉を炒める。酒を入れてから、1のたけのこを加えて炒める。全体に油が回ったら塩とブラックペッパーを加えて混ぜる。

4. 
   手順4

   3にカレー粉と砂糖を加えて炒め、醤油を回し入れる。