らっきょうのカレーチャーハン

料理手順

1. 
   手順1

   らっきょうは粗く刻む。長ねぎはみじん切りにする。レタスは大きめにちぎる。卵は割りほぐす。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油を温め、卵を入れる。半熟になったらごはんを入れて炒める。

3. 
   手順3

   2に刻んだらっきょうを入れて炒め、らっきょうの漬け汁とカレー粉を入れて炒める。

4. 
   手順4

   3に醤油を回し入れ、ねぎ・塩・こしょうで味を調える。最後にレタスを加えて混ぜる。